דגים
גפילטאפיש
גפילטע פיש מתוק מקרפיון טחון, קציצות וסטייקים ממולאים שמתבשלים לאט ברוטב בצל וגזר ומוגשים קרים.
שיפודי דג ברוטב סויה ודבש
קוביות קוד על שיפודים, טבולות ברוטב סויה, דבש וג׳ינג׳ר ואפויות עשר דקות בתנור, כשהרוטב שנשאר מצטמצם בסיר להגשה.
פסטה ברוטב שמנת וסלמון מעושן
פסטה ברוטב שמנת פשוט עם בצל אדום, שום ורצועות סלמון מעושן, שאני מכינה כשאני רוצה ארוחה חמה ומהירה.
דג מרוקאי חריף סלמון
דג מרוקאי חריף שאני מכינה מסלמון, מבושל לאט שלוש שעות על מצע בצל, עגבניות ושום, ומגישה עם חלה לטבול ברוטב.
פילה סלמון בתנור טיוטה
פילה סלמון שאני אופה ביין לבן ולימון, יוצקת עליו רוטב שמנת עם כרישה ותרד ומשחימה עם פרמזן, מנה שמספיקה לשולחן גדול.
דניס בגריל עם עגבניות וזיתים טיוטה
דג שלם ממולא בעשבי תיבול שאני צולה בגריל התנור עם עגבניות שרי וזיתים, ארוחה לשניים שמוכנה בעשר דקות.
סלמון ברוטב חרדל טיוטה
פילה סלמון אפוי על מצע אספרגוס עם רוטב שמנת וחרדל גרגירים, ארוחה מהירה שמוכנה בפחות מחצי שעה.
סלמון עם בצק עלים ופסטו טיוטה
סלמון בציפוי שקדים שאני אופה ליד ריבועי בצק עלים ומגישה עליהם עם פסטו ועגבנייה, מנה מרשימה שמוכנה בעשר דקות של אפייה.
סלמון עם תרד ופטריות בבצק פילו טיוטה
נתחי סלמון עטופים בבצק פילו עם תרד, פטריות ומחית פלפלים קלויים, מנה שאני אופה רק 12 דקות ומגישה פרוסה מעל המחית.
קנלוני מנגולד וסלמון ברוטב בשמל טיוטה
צינורות קנלוני ממולאים ברצועות סלמון עטופות בעלי מנגולד, אפויים בבשמל שום ושמנת. מנה חלבית חגיגית שאני מגישה עם לימון ובזיליקום.