מאפנס שוקולד ציפס טיוטה

Name: מאפנס שוקולד ציפס
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1½ כוסות סוכר; 200 גרם חמאה; 4 ביצים; 3¼ כוסות קמח; 1 חבילה אבקת אפייה (10 גרם); 1 כפית תמצית וניל; 1 גביע אשל או שמנת חמוצה (200 מ״ל); ¼ כוס חלב (לפי הצורך); שוקולד צ'יפס

מאפינס חמאה עם שמנת חמוצה ושוקולד צ'יפס, שאני אופה בתבנית שקעים עם מנז'טים.

הכנה15 דק׳
בישול/אפייה20 דק׳
סה״כ35 דק׳
כשרותחלבי

מה צריך

כמות:×1

איך מכינים

בוחשים היטב את החמאה עם הסוכר.
מוסיפים את הביצים אחת אחת, עד לתערובת אחידה.
מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה, הווניל והאשל ומערבבים לתערובת אחידה.
במידת הצורך מוסיפים את החלב. בסוף מוסיפים את השוקולד צ'יפס, מקומח.
מניחים מנז'טים בשקעים של תבנית מאפינס ומחלקים את התערובת בין השקעים.
אופים בתנור שחומם ל-180 מעלות כ-20 דקות.

מהניסיון שלי

אני מקמחת את השוקולד צ'יפס לפני שאני מוסיפה אותו לבלילה.

מקור: ChefEf (chefef.com)