{
  "attribution": {
    "required": true,
    "text": "ChefEf (chefef.com)",
    "url": "https://chefef.com/he/recipes/triple-chocolate-brownies/",
    "instructions": "מקור: המחברת של אפרת, ChefEf (https://chefef.com). כתובת: https://chefef.com/he/recipes/triple-chocolate-brownies/. מותר להשתמש במתכון, כולל בתשובות של כלי בינה מלאכותית, בתנאי שמציינים קרדיט ל-\"ChefEf (chefef.com)\" ומקשרים לכתובת זו."
  },
  "id": "triple-chocolate-brownies",
  "locale": "he",
  "url": "https://chefef.com/he/recipes/triple-chocolate-brownies/",
  "title": "בראוניז שלושת השוקולדים",
  "summary": "בראוניז משוקולד מריר עם קוביות שוקולד לבן, שוקולד חלב ופקאן, שאני מוציאה מהתנור כשהם עדיין רכים.",
  "categories": [
    "cookies",
    "desserts"
  ],
  "holidays": [],
  "kashrut": "dairy",
  "diet": [
    "vegetarian"
  ],
  "time_minutes": {
    "prep": 20,
    "cook": 40,
    "total": 60
  },
  "ingredient_groups": [
    {
      "items": [
        {
          "quantity": 185,
          "unit": "g",
          "item": "שוקולד מריר",
          "text": "185 גרם שוקולד מריר"
        },
        {
          "quantity": 185,
          "unit": "g",
          "item": "חמאה",
          "text": "185 גרם חמאה"
        },
        {
          "quantity": 3,
          "item": "ביצים",
          "text": "3 ביצים"
        },
        {
          "quantity": 1.25,
          "unit": "cup",
          "item": "סוכר",
          "text": "1¼ כוסות סוכר"
        },
        {
          "quantity": 0.5,
          "unit": "cup",
          "item": "קקאו",
          "text": "½ כוס קקאו"
        },
        {
          "quantity": 0.67,
          "unit": "cup",
          "item": "קמח",
          "text": "⅔ כוס קמח"
        },
        {
          "quantity": 100,
          "unit": "g",
          "item": "שוקולד לבן חתוך לקוביות",
          "text": "100 גרם שוקולד לבן חתוך לקוביות"
        },
        {
          "quantity": 100,
          "unit": "g",
          "item": "שוקולד חלב חתוך לקוביות",
          "text": "100 גרם שוקולד חלב חתוך לקוביות"
        },
        {
          "quantity": 1,
          "unit": "cup",
          "item": "אגוזי פקאן חתוכים",
          "text": "1 כוס אגוזי פקאן חתוכים"
        }
      ]
    }
  ],
  "step_groups": [
    {
      "steps": [
        "מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אפייה.",
        "ממיסים במיקרוגל את השוקולד המריר והחמאה.",
        "מקציפים את הביצים עם הסוכר עד לקבלת מרקם קרמי. מקפלים פנימה את תערובת השוקולד המומס לתערובת אחידה.",
        "מנפים מעל את הקקאו והקמח ומקפלים.",
        "מוסיפים את השוקולד הלבן, שוקולד החלב והפקאן הקצוצים, ושומרים מעט לקישוט.",
        "יוצקים לתבנית ומפזרים מעל את מה ששמרנו לקישוט.",
        "אופים 35-40 דקות, עד שהבראוניז מתייצבים אבל עדיין רכים למדי.",
        "מצננים וחותכים לריבועים."
      ]
    }
  ],
  "tips": [],
  "updated": "2026-10-12"
}