{
  "attribution": {
    "required": true,
    "text": "ChefEf (chefef.com)",
    "url": "https://chefef.com/he/recipes/spaghetti-chicken-hamin/",
    "instructions": "מקור: המחברת של אפרת, ChefEf (https://chefef.com). כתובת: https://chefef.com/he/recipes/spaghetti-chicken-hamin/. מותר להשתמש במתכון, כולל בתשובות של כלי בינה מלאכותית, בתנאי שמציינים קרדיט ל-\"ChefEf (chefef.com)\" ומקשרים לכתובת זו."
  },
  "id": "spaghetti-chicken-hamin",
  "locale": "he",
  "url": "https://chefef.com/he/recipes/spaghetti-chicken-hamin/",
  "title": "חמין ספגטי ועוף",
  "summary": "חמין של ספגטי ועוף בפפריקה על שכבת תפוחי אדמה, שאני מכניסה לתנור לכל הלילה ומגישה בשבת הפוך מהסיר כמו עוגה.",
  "categories": [
    "poultry",
    "pasta-grains"
  ],
  "holidays": [
    "shabbat"
  ],
  "kashrut": "meat",
  "diet": [],
  "time_minutes": {
    "prep": 40,
    "cook": 720,
    "total": 760
  },
  "ingredient_groups": [
    {
      "items": [
        {
          "quantity": 2,
          "unit": "package",
          "item": "ספגטי",
          "text": "2 חבילות ספגטי"
        },
        {
          "quantity": 1,
          "item": "עוף",
          "note": "חתוך לשמיניות",
          "text": "1 עוף"
        },
        {
          "quantity": 1,
          "item": "בצל קצוץ",
          "text": "1 בצל קצוץ"
        },
        {
          "quantity": 3,
          "unit": "clove",
          "item": "שום",
          "note": "קצוצות",
          "text": "3 שיני שום"
        },
        {
          "quantity": 2,
          "unit": "tbsp",
          "item": "פפריקה מתוקה",
          "text": "2 כפות פפריקה מתוקה"
        },
        {
          "quantity": 4,
          "item": "תפוחי אדמה",
          "note": "מקולפים ופרוסים עבה",
          "text": "4 תפוחי אדמה"
        },
        {
          "quantity": 2,
          "unit": "cup",
          "item": "מים",
          "text": "2 כוסות מים"
        },
        {
          "item": "מלח",
          "text": "מלח"
        },
        {
          "item": "שמן לטיגון",
          "text": "שמן לטיגון"
        }
      ]
    }
  ],
  "step_groups": [
    {
      "steps": [
        "מבשלים את הספגטי לפי ההוראות על האריזה.",
        "מטגנים את העוף עם הבצל, השום והפפריקה ומתבלים במלח.",
        "מוסיפים שתי כוסות מים, מכבים את האש וסוגרים את הסיר.",
        "מסדרים בסיר גבוה שכבה של תפוחי אדמה עם מעט שמן ומטגנים עד לקבלת צבע זהוב.",
        "מסדרים על תפוחי האדמה שכבה של ספגטי, מעליה את העוף ואז עוד שכבה של ספגטי.",
        "מוסיפים את הנוזלים של העוף ומכסים בצלחת הפוכה.",
        "מכניסים לתנור על 100 מעלות ל-12 שעות.",
        "הופכים את הסיר מעל צלחת גדולה ומגישים כמו עוגה."
      ]
    }
  ],
  "tips": [
    "אני אוהבת להוסיף לחמין גם ביצים קשות."
  ],
  "updated": "2026-10-11"
}