{
  "attribution": {
    "required": true,
    "text": "ChefEf (chefef.com)",
    "url": "https://chefef.com/he/recipes/muffins-from-the-booklet/",
    "instructions": "מקור: המחברת של אפרת, ChefEf (https://chefef.com). כתובת: https://chefef.com/he/recipes/muffins-from-the-booklet/. מותר להשתמש במתכון, כולל בתשובות של כלי בינה מלאכותית, בתנאי שמציינים קרדיט ל-\"ChefEf (chefef.com)\" ומקשרים לכתובת זו."
  },
  "id": "muffins-from-the-booklet",
  "locale": "he",
  "url": "https://chefef.com/he/recipes/muffins-from-the-booklet/",
  "title": "מאפנס מחוברת",
  "summary": "מאפינס חמאה פשוטים עם גביע אשל, שאני מגוונת בכל פעם עם שוקולד צ'יפס, אגוזים, קוקוס, צימוקים או אוכמניות.",
  "categories": [
    "muffins"
  ],
  "holidays": [],
  "kashrut": "dairy",
  "diet": [
    "vegetarian"
  ],
  "time_minutes": {
    "prep": 15,
    "cook": 20,
    "total": 35
  },
  "ingredient_groups": [
    {
      "items": [
        {
          "quantity": 1.5,
          "unit": "cup",
          "item": "סוכר",
          "text": "1½ כוסות סוכר"
        },
        {
          "quantity": 200,
          "unit": "g",
          "item": "חמאה",
          "text": "200 גרם חמאה"
        },
        {
          "quantity": 4,
          "item": "ביצים",
          "text": "4 ביצים"
        },
        {
          "quantity": 3.25,
          "unit": "cup",
          "item": "קמח",
          "text": "3¼ כוסות קמח"
        },
        {
          "quantity": 1,
          "unit": "package",
          "item": "אבקת אפייה",
          "note": "שקית",
          "text": "1 חבילה אבקת אפייה"
        },
        {
          "quantity": 1,
          "unit": "tsp",
          "item": "תמצית וניל",
          "text": "1 כפית תמצית וניל"
        },
        {
          "quantity": 1,
          "item": "גביע אשל",
          "note": "200 מ״ל",
          "text": "1 גביע אשל"
        },
        {
          "quantity": 0.25,
          "unit": "cup",
          "item": "חלב",
          "text": "¼ כוס חלב"
        }
      ]
    },
    {
      "title": "תוספות אפשריות",
      "items": [
        {
          "item": "שוקולד צ'יפס",
          "text": "שוקולד צ'יפס"
        },
        {
          "item": "אגוזים",
          "text": "אגוזים"
        },
        {
          "item": "קוקוס",
          "text": "קוקוס"
        },
        {
          "item": "צימוקים",
          "text": "צימוקים"
        },
        {
          "item": "אוכמניות",
          "text": "אוכמניות"
        }
      ]
    }
  ],
  "step_groups": [
    {
      "steps": [
        "מחממים תנור ל-180 מעלות.",
        "בוחשים היטב את החמאה והסוכר.",
        "מוסיפים את הביצים אחת אחת.",
        "מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק. אם רוצים, מוסיפים תוספת לבחירה.",
        "מחלקים לתבנית שקעים.",
        "אופים כ-20 דקות."
      ]
    }
  ],
  "tips": [],
  "updated": "2026-10-18"
}