{
  "attribution": {
    "required": true,
    "text": "ChefEf (chefef.com)",
    "url": "https://chefef.com/he/recipes/maple-walnut-cake/",
    "instructions": "מקור: המחברת של אפרת, ChefEf (https://chefef.com). כתובת: https://chefef.com/he/recipes/maple-walnut-cake/. מותר להשתמש במתכון, כולל בתשובות של כלי בינה מלאכותית, בתנאי שמציינים קרדיט ל-\"ChefEf (chefef.com)\" ומקשרים לכתובת זו."
  },
  "id": "maple-walnut-cake",
  "locale": "he",
  "url": "https://chefef.com/he/recipes/maple-walnut-cake/",
  "title": "עוגת מייפל ואגוזים",
  "summary": "עוגת שמנת חמוצה ואגוזים שמערבבים בקערה אחת, ומיד אחרי האפייה אני מרטיבה אותה בסירופ מייפל.",
  "categories": [
    "cakes"
  ],
  "holidays": [],
  "kashrut": "dairy",
  "diet": [
    "vegetarian"
  ],
  "time_minutes": {
    "prep": 15,
    "cook": 50,
    "total": 65
  },
  "ingredient_groups": [
    {
      "items": [
        {
          "quantity": 6,
          "item": "ביצים",
          "text": "6 ביצים"
        },
        {
          "quantity": 2,
          "unit": "cup",
          "item": "סוכר",
          "text": "2 כוסות סוכר"
        },
        {
          "quantity": 4,
          "item": "שקיות סוכר וניל",
          "note": "10 גרם כל אחת",
          "text": "4 שקיות סוכר וניל"
        },
        {
          "quantity": 2,
          "item": "גביעים שמנת חמוצה",
          "note": "200 מ\"ל כל אחד",
          "text": "2 גביעים שמנת חמוצה"
        },
        {
          "quantity": 1,
          "unit": "cup",
          "item": "שמן",
          "text": "1 כוס שמן"
        },
        {
          "quantity": 3,
          "unit": "cup",
          "item": "קמח",
          "text": "3 כוסות קמח"
        },
        {
          "quantity": 1,
          "item": "שקית אבקת אפייה",
          "note": "10 גרם",
          "text": "1 שקית אבקת אפייה"
        },
        {
          "quantity": 1,
          "unit": "cup",
          "item": "אגוזים קצוצים",
          "text": "1 כוס אגוזים קצוצים"
        },
        {
          "item": "ספריי שמן",
          "note": "לתבנית",
          "text": "ספריי שמן"
        },
        {
          "item": "סירופ מייפל",
          "note": "להרטבת העוגה אחרי האפייה",
          "text": "סירופ מייפל"
        }
      ]
    }
  ],
  "step_groups": [
    {
      "steps": [
        "מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים את התבנית בספריי שמן.",
        "מערבבים את כל החומרים לפי הסדר.",
        "יוצקים לתבנית ואופים כ-50 דקות בתבנית עגולה, או כ-40 דקות באינגליש קייק.",
        "מוציאים מהתנור ומיד מוזגים על העוגה סירופ מייפל בנדיבות.",
        "מצננים לחלוטין לפני שפורסים."
      ]
    }
  ],
  "tips": [
    "לעוגה אוורירית יותר אני מקציפה קודם את הביצים עם שני סוגי הסוכר במשך 5 דקות."
  ],
  "updated": "2026-10-12"
}