{
  "attribution": {
    "required": true,
    "text": "ChefEf (chefef.com)",
    "url": "https://chefef.com/he/recipes/coleslaw/",
    "instructions": "מקור: המחברת של אפרת, ChefEf (https://chefef.com). כתובת: https://chefef.com/he/recipes/coleslaw/. מותר להשתמש במתכון, כולל בתשובות של כלי בינה מלאכותית, בתנאי שמציינים קרדיט ל-\"ChefEf (chefef.com)\" ומקשרים לכתובת זו."
  },
  "id": "coleslaw",
  "locale": "he",
  "url": "https://chefef.com/he/recipes/coleslaw/",
  "title": "סלט הקולסלאו שלי",
  "summary": "הקולסלאו שלי, כרוב לבן וגזר ברוטב מיונז קליל עם חרדל ולימון, סלט פשוט שאני מערבבת בכמה דקות.",
  "categories": [
    "salads"
  ],
  "holidays": [],
  "kashrut": "parve",
  "diet": [
    "vegetarian"
  ],
  "time_minutes": {
    "prep": 15,
    "total": 15
  },
  "ingredient_groups": [
    {
      "items": [
        {
          "quantity": 1,
          "item": "כרוב לבן בינוני",
          "text": "1 כרוב לבן בינוני"
        },
        {
          "quantity": 3,
          "item": "גזרים בינוניים",
          "note": "קלופים ומגוררים גס",
          "text": "3 גזרים בינוניים"
        },
        {
          "quantity": 0.75,
          "unit": "cup",
          "item": "מיונז 5% או מיונז - אסם",
          "text": "¾ כוס מיונז 5% או מיונז - אסם"
        },
        {
          "quantity": 1,
          "unit": "tsp",
          "item": "סוכר",
          "text": "1 כפית סוכר"
        },
        {
          "quantity": 1,
          "unit": "tsp",
          "item": "חרדל אמיתי - אסם",
          "text": "1 כפית חרדל אמיתי - אסם"
        },
        {
          "quantity": 1,
          "unit": "tsp",
          "item": "חומץ הדרים",
          "text": "1 כפית חומץ הדרים"
        },
        {
          "quantity": 1,
          "unit": "tbsp",
          "item": "מיץ לימון טרי",
          "text": "1 כף מיץ לימון טרי"
        },
        {
          "quantity": 1,
          "unit": "tsp",
          "item": "מלח",
          "text": "1 כפית מלח"
        },
        {
          "quantity": 1,
          "unit": "pinch",
          "item": "פלפל לבן",
          "text": "1 קורט פלפל לבן"
        }
      ]
    }
  ],
  "step_groups": [
    {
      "steps": [
        "חותכים את הכרוב לרצועות דקות (אפשר להיעזר בדיסקית הפריסה של מעבד מזון).",
        "שמים את הכרוב בקערה ומוסיפים את כל שאר החומרים.",
        "מערבבים היטב. אפשר לקרר במקרר לפני ההגשה."
      ]
    }
  ],
  "tips": [],
  "updated": "2026-10-11"
}