{
  "attribution": {
    "required": true,
    "text": "ChefEf (chefef.com)",
    "url": "https://chefef.com/he/recipes/chocolate-cake-with-chocolate-liqueur/",
    "instructions": "מקור: המחברת של אפרת, ChefEf (https://chefef.com). כתובת: https://chefef.com/he/recipes/chocolate-cake-with-chocolate-liqueur/. מותר להשתמש במתכון, כולל בתשובות של כלי בינה מלאכותית, בתנאי שמציינים קרדיט ל-\"ChefEf (chefef.com)\" ומקשרים לכתובת זו."
  },
  "id": "chocolate-cake-with-chocolate-liqueur",
  "locale": "he",
  "url": "https://chefef.com/he/recipes/chocolate-cake-with-chocolate-liqueur/",
  "title": "עוגת שוקולד עם ליקר שוקולד",
  "summary": "עוגת שוקולד עשירה מהרבה חמאה ושוקולד מריר וכמעט בלי קמח, עם חלבונים מוקצפים שמקפלים פנימה.",
  "categories": [
    "cakes"
  ],
  "holidays": [],
  "kashrut": "dairy",
  "diet": [
    "vegetarian"
  ],
  "time_minutes": {
    "cook": 40,
    "total": 40
  },
  "ingredient_groups": [
    {
      "items": [
        {
          "quantity": 280,
          "unit": "g",
          "item": "חמאה הולנדית",
          "text": "280 גרם חמאה הולנדית"
        },
        {
          "quantity": 300,
          "unit": "g",
          "item": "שוקולד מריר",
          "text": "300 גרם שוקולד מריר"
        },
        {
          "quantity": 4,
          "unit": "tbsp",
          "item": "קמח",
          "text": "4 כפות קמח"
        },
        {
          "quantity": 4,
          "item": "ביצים",
          "note": "מופרדות",
          "text": "4 ביצים"
        },
        {
          "quantity": 0.75,
          "unit": "cup",
          "item": "סוכר",
          "text": "¾ כוס סוכר"
        },
        {
          "item": "ליקר שוקולד",
          "note": "הכמות לא צוינה",
          "text": "ליקר שוקולד"
        }
      ]
    }
  ],
  "step_groups": [
    {
      "steps": [
        "מחממים תנור ל-180 מעלות.",
        "משמנים ומקמחים תבנית בקוטר 24 ס״מ.",
        "בסיר כפול ממיסים את השוקולד והחמאה.",
        "מוסיפים את החלמונים אחד אחד ומקפלים במהירות לתוך השוקולד.",
        "מוסיפים ליקר שוקולד ואת הקמח, כל פעם כף אחת.",
        "מקציפים את החלבונים עם הסוכר ומקפלים את שתי התערובות יחד.",
        "אופים 35-40 דקות."
      ]
    }
  ],
  "tips": [],
  "updated": "2026-10-11"
}